Επιστροφή στα στοιχεία του άρθρου
Per un pugno di spezie Frequenza e uso delle spezie in due ricettari italiani trecenteschi: Libro de la cocina (Anonimo Toscano) e Libro di cucina del secolo XIV (Anonimo Veneziano)
Μεταφόρτωση
Μεταφόρτωση PDF