del Río Anguita, J.L. et al. 2025. Combatir la pérdida y desperdicio de alimentos sin dejar a nadie atrás: Propuestas en el marco del proyecto ZeroW . C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy. 6 (dic. 2025), 89–105. DOI:https://doi.org/10.21071/c3b.vi6.18668.