Lorenzo López, A.M., Zapata Aranda, P. y Caballero Hernández, A. 2024. Proyecto Water2REturn: caso práctico del modelo de economía circular en mataderos. C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy. 5 (dic. 2024), 111–124. DOI:https://doi.org/10.21071/c3b.vi5.17109.