del Río Anguita, José Luis, et al. «Combatir La pérdida Y Desperdicio De Alimentos Sin Dejar a Nadie atrás: Propuestas En El Marco Del Proyecto ZeroW ». C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy, n.º 6, diciembre de 2025, pp. 85-101, https://journals.uco.es/bioeconomy/article/view/18668.