MORÓN CORUJEIRA, N. y FUSTÉ FORNÉ, F. 2021. La tradición enogastronómica y el turismo: el caso de los furanchos (Galicia, España). REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO. 5, 2 (dic. 2021), 146–161. DOI:https://doi.org/10.21071/riturem.v5i2.13560.