MARTÍNEZ-GAYO, G. ¿Empleos cinco estrellas? Reflexión sobre la precariedad laboral en la hostelería española. REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 1–15, 2019. DOI: 10.21071/riturem.v3i2.12283. Disponível em: https://journals.uco.es/riturem/article/view/12283. Acesso em: 5 may. 2024.