FONDEVILA-GASCÓN, JOAN-FRANCESC, OSCAR GUTIÉRREZ-ARAGÓN, ONA TORRAS-PUY, y ALEXANDRA ZARCO-GONZÁLEZ. 2025. «Turismo gastronómico Y Apps Culinarias: Opciones De Negocio». REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO 9 (1):18-32. https://doi.org/10.21071/riturem.v9i1.18458.