MORÓN CORUJEIRA, N. y FUSTÉ FORNÉ, F. (2021) «La tradición enogastronómica y el turismo: el caso de los furanchos (Galicia, España)», REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO, 5(2), pp. 146–161. doi: 10.21071/riturem.v5i2.13560.