ALMEIDA LINO, E. V. y CARVAJAL ZAMBRANO , G. V. (2023) «La aplicación de Sistemas de Gestión de Calidad para negocios turísticos gastronómicos», REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO, 7(1), pp. 174–188. doi: 10.21071/riturem.v7i1.15662.