CALDERÓN BAILÓN, J., y R. D. HERNÁNDEZ ROJAS. «UNA INTRODUCCIÓN AL TURISMO GASTRONÓMICO DEL CANTÓN MANTA – ECUADOR». REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2017, pp. 25-32, doi:10.21071/riturem.v1i2.10215.