MARTÍNEZ-GAYO, GEMA. «¿Empleos Cinco Estrellas? Reflexión Sobre La Precariedad Laboral En La hostelería española». REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO 3, no. 2 (diciembre 30, 2019): 1–15. Accedido mayo 5, 2024. https://journals.uco.es/riturem/article/view/12283.