ALMEIDA LINO, ERICKA VANESSA, et GEMA VIVIANA CARVAJAL ZAMBRANO. « La aplicación De Sistemas De Gestión De Calidad Para Negocios turísticos gastronómicos ». REVUE INTERNATIONAL DE TOURISME, ENTREPRISE ET TERRITOIRE 7, no. 1 (juillet 25, 2023): 174–188. Consulté le mai 19, 2024. https://journals.uco.es/riturem/article/view/15662.