MARTÍNEZ-GAYO G. ¿Empleos cinco estrellas? Reflexión sobre la precariedad laboral en la hostelería española. RITUREM [Internet]. 30 de diciembre de 2019 [citado 24 de enero de 2025];3(2):1-15. Disponible en: https://journals.uco.es/riturem/article/view/12283