BALDERAS-CEJUDO, MARÍA ADELA, Oxford Institute of Population Ageing.Oxford University (UK) y Basque Culinary Center (San Sebastián, España)., Spain

• REVISTA INTERNACIONAL DE TURISMO, EMPRESA Y TERRITORIO Vol. 3 Núm. 2 (2019) - Píldoras de Conocimiento
  Gastronomy: a customer study of restaurant in Cordoba (Spain) included in a prestigious guide:
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