ISSN:
2255
-
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3
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Recursos para la enseñanza y el (auto)aprendizaje del
análisis, la redacción y la traducción de textos
agroalimentarios (III): Recursos Web (Francés – Español)
María José Chaves García / Dominique Bonnet
Universidad de Huelva
chaves@dfint.uhu.es, domi@uhu.es
Fecha de recepción: 09.08.2012
Fecha de aceptación: 10.09.2012
Resumen: El presente artículo describe la ejecución de un proyecto de innovación
docente llevado a cabo por profesores de las Universidades de Córdoba, Almería y
Huelva, todas ellas pertenecientes al Campus de Excelencia Agroalimentaria CeiA3.
Este trabajo se centra en los recursos web empleados para la traducción y la
composición de textos en lengua francesa y española.
Palabras clave: Didáctica de la Traducción, lenguajes especializados, recursos web
del sector agroalimentario (francés, español).
Resources for teaching and (self)learning the analysis, drafting
and translation of agrifood texts (III): Web Resources (French-
Spanish)
Abstract: This article present the research activity of a group of teachers from the
Universities of Cordoba, Almería and Huelva, all of them belong to the Agrarian-Food
Excelence Campus CeiA3. This work aims on those web resources, to translate and
compose texts in French and Spanish.
Keywords: Translation Teaching, Specific Purposes Language, Agrarian-Food-Web-
sites (French, Spanish).
Sumario: Introducción. 1. Recursos web para la traducción y la composición de textos
agroalimentarios en lengua francesa y española. 1.1. Sitios web (francés). 1.2. Sitios web
(español).
Introducción
El presente trabajo representa una parte del proyecto docente
“Recursos para la enseñanza y el (auto)aprendizaje del análisis, la
Chaves García / Bonnet
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redacción y la traducción de textos agroalimentarios”, y se centra en los
recursos disponibles en la red para el docente y el alumno en materia de
traducción francés-español de textos pertenecientes al sector de la
agroalimentación. En las páginas siguientes ofrecemos algunos de los
recursos publicados en la web del grupo docente 155 de la Universidad de
Córdoba (http://www.uco.es/cienciatraduccion), en la que se inserta este
proyecto, haciendo una especial referencia a los recursos online.
1. Recursos web para la traducción y la composición de textos
agroalimentarios en lengua francesa y española.
Las siguientes tablas muestran los principales recursos web del
sector de la agricultura y la alimentación, en lengua francesa y española.
Amén del título de las publicaciones, y la URL a partir de la cual es posible
acceder a los contenidos, se ofrecen datos relativos al editor de las
publicaciones, el idioma en el que está publicada la revista, la materia sobre
la que ésta versa, y una breve descripción de la publicación.
1.1. Sitios web (francés).
Brève description
Liens
C
ULTURES
(
HERBACES
,
LIGNEUX
,
EXTENSIFS
,
INTENSIFS
,
JACHERE
,
ECOLOGIQUES
,
BIOLOGIQUES
)
Document de travail
sur les cultures en
jachère tournante
http://www.agridea
-
lausanne.ch/files/check
-
list_jachere_5.pdf
Diagnostic de la
jachère actuelle
http://www.inra.fr/dpenv/pdf/Se
billotteD27.pdf
Maîtrise de l'azote
dans les intercultures
et les jachères
http://138.102.82.2/agronomie/azote/article2.
htm
Cultures extensives
dans le la région du
Poitou Charente
http://www.poitou
-
charentes
-
nature.asso.fr/Cultures-extensives.html
Institut technique de
l’agriculture
biologique
http://www.itab.a
sso.fr/
Impact des différents
modes d’agriculture :
Extensif / Intensif
http://www.inforef.be/projets/eureauforma/virt
val_sc/scenario_8/virtval_scenario_8.html
Impact des différents
modes d’agriculture :
Extensif / Intensif
http://www.inforef.be/projets/eureauforma/virt
val_sc/scenario_7/virtval_scenario_7.html
Chaves García / Bonnet
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Projet de
développement
agriculture écologique
http://www.ecologistasenaccion.org/article18
316.html
Règles techniques
relatives aux
prestations
écologiques
http://www.admin.ch/ch/f/rs/910_13/app1.htm
l
Entre agronomie et
écologie
http:
//www1.montpellier.inra.fr/safe/publicatio
ns/papers/Dupraz%20article%20pour%20la%
20revue%20Demeter.pdf
Agriculture biologique
au Canada
http://www.omafra.gov.on.ca/french/crop
s/org
anic/organic.html
Principes de
l’agriculture
biologique
http://www.ifoam.org/pdfs/POA_folder_french
.pdf
Fruits et légumes
ecologiques 100%
http://www.pronatura.com/
Filière Bio «
Prince de
Bretagne »
http://www.legumes
-
bio.info/public/home.php?l=fr
Cultures
http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/ind
ex.html#veg
Productions tropicales
http://www.cirad.fr/nos
-
recherches/productions-tropicales
Groupement national
de semences et
plants
http://www.gnis.fr/
Semences LG Force
Limagrain
http://www.semenceslg.com/
Programme d'action
nationale de
valorisation de l'offre
Bio
http://www.printempsbio.com/
H
ORTICULTURE
La Société Nationale
d'Horticulture de
France
http://www.snhf.org/
Site officiel de la
Lentille Verte du Puy,
premier légume
A.O.C, graine de vie,
cultivée sans engrais.
http://www.lalentillevertedupuy.com/
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129
Catalogue de produits
liés à l’horticulture.
http://www.multi
-
formes.com/flipping
-
book/horticulture-francais/horticulture-
francais.html
Tomates et
concombres de
France
http://www.concombres
-
de
-
france.com/
Fruits et légumes en
France.
http://www.fruits
-
et
-
legumes.net/
Editions Horticulture
et paysage. Un site
aussi pour des
professionnels des
aménagements
urbains et des
espaces verts
http://www.horticultureetpaysage.com/articles
-Nos-editions-39.html
Glossaire de
terminologie agricole:
français, allemand,
anglais et italien
http://www
.services.art.admin.ch/wort/f/art_w
ort.htm
Fabricant de
fournitures plastiques
pour l'horticulture
http://www.barthelemy
-
emballages.com/
Société d'horticulture
Dolbeau-Mistassini
http://www.shdolmis.com/liens.html
Site Internet qui
informe du projet sur
les Fleurons du
Québec.
http://www.fleuronsduquebec.com/default.ht
m
Fédération d
es
sociétés d'horticulture
et d'écologie du
Québec
http://www.fsheq.com/
Le site du magazine
Fleurs, Plantes et
Jardin
http://www.jardinage.net/index.py
Magazine
en français
d'actualité horticole
http://www.lesbeauxjardins.com/
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Carnet horticole et
botanique du jardin
botanique de
Montréal
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_v
erte/semis/calendrier.htm
Horticulture Bouet:
vente directe du
producteur de plantes
et fleurs
http://www.horticulture
-
bouet.fr/
Société d’h
orticulture
et d’écologie de
Longueil
http://www.sheli.ca/
Spécialiste et
producteur de plantes
http://www.horticulture
-
halleux.be/
Premier groupement
horticole français
La Sica de Saint-Pol
de Léon est une OP
(Organisation de
Producteurs)
http://www.sicastpol.fr/
Liste de legumes
(caractéristiques,
plantation, récolte,
etc.)
http://www.sicastpol.fr/chou
-
fleur
Documents et
informations sur
l’horticulture (73
pages PDF). Très
complet.
http://www.mapaq.gouv.q
c.ca/SiteCollectionD
ocuments/Regions/ChaudiereAppalaches/eta
blircomplet.pdf
Collectifs régionaux
en formation agricole
http://www.formationagricole.com/
Fédération Vallonne
horticole
http://www.fwhnet.be/
Société d’horticulture
du Bas-Léon.
Informations à propos
de fleurs, legumes,
fruits, arbres, etc.
http://hortimail
.over
-
blog.com/pages/INDEX_du_blog_SHBL-
1326730.html#legume
Cultures horticoles
-
Légumes semés ou
repiqués en champ
http://www.omafra.gov.on.ca/french/environm
ent/hort/veg.htm
Chaves García / Bonnet
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1.2. Sitios web (español).
Breve descripción
Enlace
C
ULTIVOS
(
HERBÁCEOS
,
LEÑOSOS
,
EXTENSIVOS
,
INTENSIVOS
,
BARBECHO
,
ECOLÓGICOS
,
BIOLÓGICOS
,)
Cultivos ecológicos
http://www.medifer.es/es_notic
ia.asp?id=16
Tienda online de
productos ecológicos
http://www.productosecologicossinintermedia
rios.es/
Cultivos ecológicos
caseros
http://www.innatia.com/s/c
-
huerta
-
organica/a
-
los-cultivos-ecologicos-caseros.html
Control de plagas en
cultivos ecológicos
http://www.ecologismo.com/2009/03/17/contr
ol-plagas-en-cultivos-ecologicos/
Productor y
distribuidor de cultivos
ecológicos
http://www.biovillar.com/
Asociaciones de
agricultura ecológica
en Andalucía
http://www.lamohea.com/es/es_html/organic.
htm
Agricultura ecológica
en cultivos intensivos
bajo plástico
http://www.infoagro.com/agricultura_ecologic
a/agricultura_ecologica_invernaderos.htm
Cultivo ecológico.
Investigaciones de la
Universidad de
Córdoba.
http://www.uc
o.es/grupos/tecnolivo/cultivoeco
logico.html
Cambio climático y
cultivos ecológicos
http://www.grain.org/article/entries/4396
-
cambio-climatico-y-cultivos-ecologicos
Bioselecta. Feria
virtual de alimentos
ecológicos y
biológicos
http://www.bioselecta.com/noticias.php
Chaves García / Bonnet
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Alimentos ecológicos
http://www.recapte.com
/
Compra online de
fruta y verdura
ecológica.
http://www.ecocaja.com/ecocaja_precio.php
Cultivos leñosos.
Tienda online.
http://www.agrote
rra.com/lenosos.html
Cultivos leñosos
http://www.cheminova.es/cultivo/otros
-
cultivos-le%C3%B1osos
Cultivos leñosos
http://polimedia.upv.es/catalogo/curso.asp?c
urso=de1ce07b-22ca-7d49-97c0-
ef1ba12704a2
Fichas de cultivos
extensivos: soja,
colza, girasol,
carinata, truficultura,
guisante
proteaginoso, trigo en
aspersión.
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=62
&P=53
Foro de
agroalimentación
relacionado con
cultivos leñosos.
http
://www.agroinformacion.com/foro/ver
-
subforo.aspx?subforo=30
Cubiertas para
cultivos leñosos
http://www.semillassilvestres.com/semillas/se
millas-agro/cubiertas-cultivos-lenosos/
Proyectos de cultivos
leñosos.
http://www.ub.edu/agroecologia/masterae/10
0,proyectos-de-cultivos-lenosos.html
Cultivos de
Agricultura y
horticultura biológicos
http://www.ecoaldea.com/articulos/proyecto_
cultivos.htm
Cultivos biológicos
http://buenasiembra.com.ar/ecologia/agricultu
ra/cultivos-biologicos-38.html
Servicio de cultivos
biológicos que ofrece
el cicCartuja, dirigido
y asesorado por el
Instituto de
Bioquímica Vegetal y
Fotosíntesis.
http://www.ibvf.csic.es/servicio_cultivo_biolog
ico
Chaves García / Bonnet
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Cultivos biológicos
altamente productivos
htt
p://www.cactusmartorell.com/blog_cannabi
co/general/cultivos-biologicos-altamente-
productivos/
Tienda de fruta
ecológica
http://www.fruiting.com/es/mandarina
-
clemenules?gclid=COOd9qXor64CFYgmtAo
dYXpoPg
Libro: cultivo biológico
de hortalizas y frutas
http://www.slideshare.net/livreinatural/cultivo
-
biologico-de-hortalizas-y-frutales
Cultivos biológicos
http://www.aboca.es/es/dsap/index.asp
Lista de especies
leñosas con fotos.
http://www.uco.es/organiza/departamentos/pr
od-animal/libro/index.htm
Lista de especies
herbáceas con fotos
http://www.uco.es/organiza/departamentos/pr
od-animal/libro/index.htm
H
ORTICULTURA
Revista de
horticultura online
http://www.horticom.com/revistasonline/rh214
.php
Foro relacionado con
la horticultura en el
que se detalla todo lo
relacionado con la
creación de un huerto
y cómo cultivar cada
una de las hortalizas.
http://foroantiguo.infojardin.com/directorios/9
-
huertos-hortalizas-verduras-y-legumbres-
horticultura.htm
Página de
productores de
hortalizas de Mexico y
Centroamérica.
http://www.hortalizas.com/
Información detallada
del cultivo de todas
las hortalizas.
http://www.infoagro.com/hortalizas/hortalizas.
htm
Guía detallada de
hortalizas y verduras
(descripción, origen,
variedades,
características,
propiedades
nutritivas)
http://verduras.consumer.es/
Página sobre las
propiedades
nutricionales de las
hortalizas y verduras.
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/mu
estrasub.asp?sub=0525
Chaves García / Bonnet
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Enciclopedia online
de frutas y hortalizas
http://www.adefrutas.com/enciclopedia/
Revista F&H
-
Frutas
y Hortalizas. Website
especializado en la
promoción, difusión e
información del sector
hortofrutícola
http://www.fyh.es/
Cultivo de la patata
http://canales.hoy.es/canalagro/datos/hortaliz
as/patata2.htm
Fichas y fotografías
de gran número de
verduras y hortalizas
http://www.elportaldelafruta.com/categoria/ve
rduras/patatas/38#ancla_centro
Plataforma
HORTICOM.
Artículos, noticias,
directorio.
http://www.horticom.com/portada/
Aporte nutricional de
las hortalizas y
verduras
http://www.zonadiet.com/tablas/hortalizas.ht
m
Aso
ciación sin ánimo
de lucro que
promociona el
consumo de frutas y
hortalizas en España.
http://www.5aldia.com/
Hortalizas de
Andalucía
http://www.hortyfruta.es/
Propied
ades nutritivas
y conservación de
hortalizas.
http://www.innatia.com/s/c
-
verduras
-
y
-
hortalizas.html
Fichas de cultivo de:
maiz, guisante,
espinaca, alfalfa, judia
verde, bróculi, haba,
maiz, cebada, cardo,
patata, almendro,
espárrago, soja,
alcachofa, guisante.
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=38
&P=5
Guía de frutas y
hortalizas
http://www.frutas
-
hortalizas.com/
Chaves García / Bonnet
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Todo lo relativo a
hortalizas de estación
fría.
http://www.uc.cl/sw_educ/hort0498/
ABC agro.Información
práctica sobre
diversas hortícolas:
acelga, ajo. apio,
alcachofa, berenjena,
boniato, brócoli,
calabacín, cebolla,col
china, escarola,
espárrago verde,
espinaca, arvejas en
fresco, haba, poroto,
lechuga, papa,
pepino, pepino dulce,
pimiento, rábano,
tomate, zanahoria
http://www.abcagro.com/hortalizas/hortalizas.
asp
F
RUTICULTURA
Información detallada
del cultivo de todas
las frutas.
http://www.infoagro.com/frutas/frutas.htm
Enciclopedia online
de frutas y hortalizas
http://www.adefrutas.com/enciclopedia/
Fichas y fotografías
de gran número de
frutas.
http://www.elportaldelafruta.com/?gclid=CNX
h3rnar64CFcYNfAodJHWMQg
Aporte nutricional de
las frutas
http://www.zonadiet.com/tablas/hortalizas.ht
m
Frutas de Andalucía
http://www.hortyfruta.es/
Guía práctica de las
nuevas plantaciones
del olivo.
http://www.itga.com/docs/Fichascultivo/aroli0
8.pdf
La Interprofesiona
l
Citrícola Española,
INTERCITRUS, la
Organización
Interprofesional
Agroalimentaria del
sector de la Naranja y
el grupo Mandarinas
http://www.intercitrus.org/intercitrus
Chaves García / Bonnet
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129
Catálogo muy
completo y con
imágenes de todos
los agrios cultivados
en España
http://www.ivia.es/
Red de cítricos.
Información sobre el
tiempo, plagas,
enfermedades.
http://www.ivia.es/redc
itricos/index.htm
Asociación
Interprofesional de
Limón y Pomelo
http://www.ailimpo.com/
FEPEX Fed. de
Productores
Exportadores de
Frutas, Hortalizas,
Flores y Plantas Vivas
http://www.fepex.es/publico/portada/Portada.
aspx
Guía de frutas y
hortalizas
http://www.frutas
-
hortalizas.com/
Federación Española
de Asociaciones de
Enólogos.
http://www.enologo.com/
Fev. Federación
española del vino
Página de la
asociación
http://www.fev.es/v_portal/apartados/apartad
o.asp
Bodegas Muga.
Somelier virtual, visita
virtual, localización de
distribuidores,
información completa
sobre productos.
http://www.bodegasmuga.es/
Links relacionados
con la vid y el vino.
http://www.apoloybaco.com/vinos/index.php?
option=com_content&view=article&id=25&Ite
mid=60
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
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129
Grupo de
investigación sobre la
vid y el vino: enlaces
a turismo enológico.
bodegas, consejos
reguladores de
denominación de
origen, instituciones,
fundaciones y otros
organismos, ferias y
eventos, terminología
de la vid y el vino,
publicaciones y
revistas
especializadas,
miguel ibáñez, cursos
y formación,
legislación.
http://www.girtraduvino.com/index.php?option
=com_weblinks&catid=31&Itemid=207
Fundación para la
investigación del vino
y nutrición.
http://www.fi
vin.com/default.asp
Red europea de
ciudades del vino.
http://www.recevin.net/
Bodegas Iratxe.
Información sobre sus
productos, la bodega,
guía virtual del vino y
venta online
http://www.irache.com/index_esp.html
Bodegas Enate
http://www.enate.es/
Bodegas riojanas
http://www.bodegasriojanas.com/es/
Bodegas Osbor
ne
http://www.osborne.es/
Bodegas Faustino
http://www.bodegasfaustino.com/
Vinos de España
http://www.winesfromspain.com/icex/cda/cont
roller/pageGen/0,3815,1559872_6759258_67
59254_0,00.html
Comunidad de
aficionados al vino.
http://www.verema.com/
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129
Enoforum.
Página con
información técnica
completísima.
Vocabulario del vino,
foros y tablón de
anuncios.
http://www.enoforum.com/
I
NVERNADEROS
(
TIPOS
,
ESTRUCTURAS
,
CALEFACCIÓN Y
REFRIGERACIÓN
,
MATERIALES
)
Tienda online de
invernaderos para
jardín. Interesante
porque hay fotos.
http://www.naipex.com/?gclid=CISKiPTSvq4
CFYcRfAodhilUJw
Todo tipo de
invernaderos y
productos
relacionados.
Explicación detallada
y fotos.
http://www.invernaderosima.com/
Todo tipo de
invernaderos y
productos
relacionados.
Explicación detallada
y fotos.
http://w
ww.invernaderostrigo.com/includes/po
rtada.php
Todo tipo de
invernaderos y
productos
relacionados.
Explicación detallada
y fotos.
http://www.fabricanteinvernaderos.com/
Diseño, fabricación,
montaje, instalación
de invernaderos y
sistemas asociados
http://www.frada
-
invernaderos.com/
Cultivar en
invernaderos:
tipologías y
materiales
http://plantas.facilisimo.com/reportajes/diseno
-jardines/cultivar-en-un-invernadero-tipologia-
y-materiales_183837.html
Definición y tipos de
invernaderos
http://www.infoagro.com/industria_auxiliar/tip
o_invernaderos.htm
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
114
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),
101
-
129
Todo tipo de
invernaderos y
productos
relacionados.
Explicación detallada
y fotos.
ht
tp://www.montajesfertri.com/
Invernaderos para
jardín
http://www.jardinespain.com/invernaderos/
Archivo pdf sobre
invernaderos
h
ttp://www.navarraagraria.com/n155/arinvera
.pdf
Pequeños
invernaderos para
huerta y jardín.
http://tiendaagricola.com/Invernaderos
-
jardin/?gclid=COLv7pXWvq4CFeImtAodWzP
T0g
Todo lo relacionado
con los invernaderos:
Tipos, clima, luz,
temperatura,
calefacción,
ventilación, humedad,
cultivo, etc.
http://articulos.infojardin.co
m/huerto/invernad
eros-clima-cultivo.htm
Todo tipo de
invernaderos y
productos
relacionados.
Explicación detallada
y fotos.
http://www.inverca.es/web/
Prevención de riesgos
en la actividad de
invernaderos.
(documento pdf)
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Do
cumentacion/TextosOnline/Guias_Acc_Preve
ntiva/Ficheros/gap_021.pdf
Inve
rnaderos,
agrotecnología,
ambientes
controlados,
bioparques,
climatización,
tecnología de cultivo.
http://www.d
-
invernaderos.com/
Diseño y venta de
invernaderos
http://www.jbgalles.com/deforche/
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
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-
129
Fabricación y
construcción de
invernaderos.
http://www.tecnoponiente.com/
Fabricación y
equipamientos de
invernaderos.
http:/
/www.asthor.com/
Mini
-
invernaderos en
casa.
http://www.inverna.es/pedidos/pedidos.htm
Construcción de
invernaderos con
materiales reciclados.
http://www.actividades
-
mcp.es/gestionresiduos/2011/08/construir-
invernaderos-con-materiales-reciclados/
Fichas de cultivos de
invernaderos: ajos
frescos, alubia verde,
acelgas, borraja,
pepino, pimiento,
lechuga, tomate-
suelo.
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=63
&P=34
Fichas de cultivos en
invernaderos
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=63
&P=34
R
IEGO
(
TUBERÍAS
,
EMISORES
,
NECESIDADES
HÍDRICAS
,
MATERIALES
)
Federación nacional
de comunidades de
regantes. Mapa de
enlace a
comunidades de
regantes españolas
http://www.fenacore.org/
AERYD. Asociación
Española de Riegos y
Drenajes. Página de
la asociación
http://www.aeryd.es/
Necesidades hídricas
de los cultivos.
http://www.elriego.com/informa_te/riego_agri
cola/fundamentos_riego/programacion_riego
s/necesidades_agua.htm
Cálculo de las
necesidades hídricas
de los cultivos.
http://crea.uclm.es/siar/programriegos/provin
cia.php
Necesidades hídricas
de los
cultivos.(documento
pdf)
h
ttp://www.fotossintese.net/pdf/Necessidades
%20de%20Agua%20de%20los%20Cultivos.p
df
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
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Skopos 1,( 2012
),
101
-
129
RAESA.Riegos
agrícolas españoles-
Sistemas de riego por
aspersión y
extrusionado de
aluminio. Catálogo de
productos online.
http://www
.raesa.com/
TRAXCO. Empresa
especializada en el
riego mediante
sistemas Pivot.
Catálogo, noticias,
consejos...
http://www.traxco.es/
M
EJORA VEGETAL
(S
ELECCIÓN
GENÉTICA
,
CULTIVO IN
-
VITRO
,
TRANSGÉNICOS
,
ESTUDIO DE
NUEVAS
VARIEDADES
)
Principales temas
sobre Mejora Vegetal
http://www.unavarra.es/genmic/genetica%20
y%20mejora/genetica_y_mejora_vegetal.htm
Hibridaciones
en
plantas hortícolas
http://www.infoagro.com/hortalizas/hibridacio
nes_horticolas.htm
Fundación ANTAMA,
defensa de los
cultivos transgénicos
http://fundacion
-
antama.org/la
-
leyenda
-
negra/
Monsanto, empresa
pionera en cultivos
transgénicos
http://www.monsanto.com/global/ar/quienes
-
somos/Pages/default.aspx
Mejora genética en
plantas
http://www.infoagro.com/agricultura_ecologic
a/mejora_genetica_plantas.htm
Sistema de
Información Científica
Redalyc; Artículo: De
la selección vegetal a
la biotecnología
http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/src/inicio/Ar
tPdfRed.jsp?iCve=12400605
Fases en la selección
vegetal
http://www.asoc
-
biodinamica.es/documentos/FasesSeleccion
Vegetal.pdf
Artículo: Hacia una
selección vegetal
ecológica
http://www.asoc
-
biodinamica.es/documentos/SeleccionVegeta
lEcologica.pdf
Cultivo in vitro
http://www.inia.org.uy/publicaciones/docume
ntos/lb/ad/2004/ad_382.pdf
Técnicas de cultivo in
vitro en plantas
http://es.scribd.com/doc/16584088/Tecnicas
-
de-cultivo-in-vitro-de-plantas
Chaves García / Bonnet
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129
Banco de
germoplasma vegetal
andaluz
http://ww
w.juntadeandalucia.es/medioambien
te/site/web/menuitem.a5664a214f73c3df81d8
899661525ea0/?vgnextoid=e21a3890d0c491
10VgnVCM1000000624e50aRCRD&vgnextc
hannel=254c5f1fe90bc110VgnVCM10000013
25e50aRCRD&lr=lang_es
Los cultivos celulares
y sus aplicaciones
http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/Culti
vos%20celulares%20II%20Euge.pdf
Centro nacional de
biotecnología
http://www.cnb.c
sic.es/
Cultivo in vitro;
propagación de
plantas
http://www.uam.es/docencia/LAvanFis/CI/Ch
arlaCultinvitro0607.pdf
Cultivo in vitro de
plantas; Técnicas,
ventajas y
aplicaciones
http://www.jardineria.pro/14
-
01
-
2012/reproduccion/cultivo-in-vitro-de-plantas-
tecnicas-ventajas-y-aplicaciones
Selecc
ión de nuevas
variedades
http://www.hortalizas.com/pdh/?storyid=1189
Nuevas variedades
en manzana
http://www.fruticult
urasur.com/fichaNota.php?
articuloId=518
Genética vegetal
http://biologia.laguia2000.com/genetica/genet
ica-vegetal
F
ITOPATOLOGÍA
(
PRODUCTOS
FITOSANITARIOS
,
PLAGAS Y
ENFERMEDADES
,
LUCHA BIOLÓGICA
)
Enfermedades del
tomate, del manzano,
de frutales de hueso,
de cereales y
tratamientos
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=47
&P=45
Hierbas y herbicidas
http://www.itga.com/portal/seccion.asp?N=49
&P=45
Plagas de los cultivos
hortofrutícolas y
tratamientos.
http://www.itga.com/portal/seccio
n.asp?N=46
&P=45
Plagas y
enfermedades de los
manzanos en
Guipúzcoa.
http://www4.gipuzkoa.net/Corporac/Agricultur
a/Manzanos/esp/index.htm
Sociedad Española
de Fitopatología
http://www.sef.es/sef/
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129
Página de
información de las
actividades de la
Cátedra de
Fitopatología de la
Facultad de
Agronomía de
Montevideo Uruguay
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/index.html
Apuntes sobre
Fitopatología
http://tarwi.lamolina.edu.pe/~fonz/fitogen/PDF
/APUNTES%20DE%20CLASES1.pdf
Manejo
de plagas en
la agricultura
ecológica
http://www.inisav.cu/OtrasPub/Manejo%20pla
gas%20agricultura%20ecol%C3%B3gica.%2
0INISAV.%202010.pdf
W
eb de la
Organización de las
Naciones Unidas para
la Agricultura y la
Alimentación
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/i0142s/i0142s
06.pdf
Web de Distiagro:
laboratorio de
detección y control de
plagas
http://www.distiagro.es/
Control de plagas en
la agricultura
ecológica
http://www.pixelmec.com/alimentos
-
organicos/Agricultura-ecologica/Control-de-
plagas-en-la-agricultura-ecologica.htm
Manejo ecológico de
plagas y
enfermedades
http://www.rap
-
al.org/articulos_files/Manejo_Ecologico_de_P
lagas_A.Bretchel.pdf
Técnicas de lucha
biológica contra
plagas
http://www.proexport.es/Documentos/Proyect
os/200942113362704.10._T%C3%A9cnicas_
de_Lucha_Biol%C3%B3gica_contra_las_pla
gas.pdf
Eco Sitio: portal de
Medio Ambiente y
Ecología
http://www
.eco
-
sitio.com.ar/node/485
Certificación AENOR
de la lucha biológica
contra las plagas
http://www.aenor.es/documentos/certificacion
/folletos/w_lucha_biologica.pdf
CSIC: lucha contra
plagas
http://www.dicat.csic.es/rdcsic/rdcsicesp/rdqu
15esp.htm
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Web de la Junta de
Andalucía: productos
fitosanitarios
http://www.juntadeandalucia.es/agriculturayp
esca/portal/areas-
tematicas/agricultura/sanidad-
vegetal/productos-fitosanitarios/productos-
fitosanitarios.html
Métodos de control de
plagas y
enfermedades
http://www.ivia.es/sdta/pdf/apuntes/plaguicida
s_cualificado/TEMA02.pdf
M
AQUINARIA
AGRÍCOLA
Maquinaria agrícola
http://www.fendt.com/es/default.asp
Maquinaria agrícola
http://www.landertrac.com/
Maquinaria agrícola
http://www.masseyferguson.com/emea/es/
Maquinaria agrícola
http://agriculture.newholland.com/spain/es/Pa
ges/homepage.aspx
Compra
-
venta de
maquinaria.
http://www.antoniocarraro.it/es
Ficha técnica y
comparativa de
tractores. Buscador
de tractores.
http://tractores.infoagro.com/
Maquinaria agraria.
http://agromaquinaria.geoscopio.com/topicos/
portada.cgi?topico=magr
Maquinaria agrícola
http://www.interempresas.net/Agricola/FeriaV
irtual/Presentacion-Agco-Iberia-S-A-935.html
MATAGRINET. Lider
mundial en
maquinaria agrícola
de ocasión. Inglés,
francés, alemán,
castellano. Compra,
venta y anuncios
http://es.agrionline.com/
Mecanoreja. Empresa
de venta de
maquinaria.
http://www.mecanoreja.com/
Empresa de venta de
maquinaria.
http://www.truckscout24.es/search/esp/searc
h.asp?mid=9&vehicletype_id=9&language=e
sp
Maquinaria agrícola
de segunda mano.
http://www.agriaffaires.es/
Concesiona
rio
J.Deere España-
http://www.deere.es/wps/dcom/es_ES/region
al_home.page
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129
Asociación Nacional
de Maquinaria
Agropecuaria,
Forestal y de
Espacios Verdes
http://www.ansemat.org/
Ficha técnica
comparativa de
tractores
http://tractores.infoagro.com/
Maquinaria agrícola
http://www.agria.net/cas/index
.php
S
UELOS
(
TIPOS
,
ENMIENDAS
,
FERTILIZANTES
,
LABOREO
,
SOBREEXPLOTACI
ÓN
,
CONTAMINACIÓN
)
Criterios para laboreo
del suelo
http://www.cosechaypo
stcosecha.org/data/art
iculos/sustentabilidad/CriteriosLaboreoSuelos
NOA.asp
Tipos de laboreo
http://www.madrimasd.org/blogs/universo/20
10/06/29/136201
Influencia del tipo de
laboreo del suelo
sobre el microrrelieve
http://www.udc.es/dep/mate/biometria2003/Ar
chivos/ag56.pdf
Laboreo de
conservación y
calidad de suelos
http://www.navarraagraria.com/n157/arlabo2.
pdf
Agricultura sostenible:
laboreo de
conservación
http://legado.inea.org/web/materiales/laboreo
.pdf
Sistemas de
evaluación de
capacidades de uso
categóricos: Clases
agrológicas
http://edafologia.ugr.es/evaluac
ion/tema2/agr
ologicas.htm
Laboreo convencional
y rugosidad del suelo
http://www.edafologia.net/revista/tomo10b/art
iculo171.pdf
Laboreo tradicional y
laboreo mínimo
http://www.adiveter.com/ftp/articles/A120081
0.pdf
Documento FAO: uso
de los recursos
agrícolas a través de
un manejo integrado
del suelo
http://www.fao.org/DOCREP/005/Y2781S/y2
781s03.htm
Autorización de
abonos y enmiendas
del suelo de origen
orgánico elaboradas
con hch y pat
http://www.eurocarne.com/informes/pdf
/abon
os_sandach.pdf
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Productos a la venta:
enmienda suelos.
http://www.agroterra.com/s/enmienda+suelo
Abonos, fertilizantes y
mejora del suelo
http://www.elhogarnatural.com/abonos%20y
%20fertilizantes.htm
Asesoramiento,
suministro y
aplicación de
enmiendas orgánicas
tratadas y
estabilizadas así
como otros productos
orgánicos, para
enriquecer, corregir y
mejorar distintos tipos
de suelos.
http://www.valorasl.com/biosolidos
-
depuradora.htm
Uso de compost de
residuos sólidos
urbanos como
fertilizante y
enmienda de suelos
http://www.infoagro.com/abonos/uso_compos
t_residuos_solidos_urbanos_como_fertilizant
e_suelos.htm
Los estiércoles y su
uso como enmiendas
orgánicas
http://www.fcagr.unr.edu.ar/Extension/Agrom
ensajes/16/7AM16.htm
Enmiendas orgánicas
http://www.enmiendasorganicas.blogspot.co
m.es/
Ab
onos y fertilizantes:
defiiciones y
clasificación
http://www.abcagro.com/fertilizantes/abonos_
y_fertilizantes.asp
Guía para el manejo
eficiente de la
nutrición de las
plantas
ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/gepnms.pdf
Compost
http://www.emison.com/5114.htm
Contaminantes del
suelo
http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosC
ontaminados/ArchivosMemoria/Contaminante
sSuelos.asp
Suelo y desarrollo
sostenible
http://www.absostenible.es/index.php?id=101
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129
Carta mundial de los
suelos
http://edafologia.ugr.es/conta/tema10/recurso
s/cartams.htm
Gestión y Tratamiento
de Suelos y Acuíferos
Contaminados
http://www.geotecnia2000.com/?gclid=CL7to
ci-jK8CFQkRfAodgjua9g
Suelos:
contaminación y
remediación
http://www.estrucplan.com.ar/producciones/e
ntrega.asp?identrega=1830
Los suelos y los
problemas
ambientales
http://edafologia.fci
en.edu.uy/archivos/Suelos
%20y%20problemas%20ambientales.pdf
Remediación del
suelo contaminado
http://es.astecinc.com/index.php?option=com
_content&view=article&id=859&Itemid=601
Suelos: estructura,
características,
clasificación, etc.
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/1
71/suelos.html
Restauración y
remediación: Suelos y
Aguas subterráneas
http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MM
AM10.htm
G
ANADERÍA
(
ESPECIES DE
GANADO
–
BOVINO
,
OVINO Y CAPRINO
,
PORCINO
,
AVES
,
CONEJOS
-,
CLASIFICACIÓN DE
LA INDUSTRIA
GANADERA
–
PIE
DE CRÍA
,
DE
ENGORDE
,
LECHERO
,
DE
DOBLE
PROPÓSITO
-,
FORMAS DE
EXPLOTACIÓN
–
INTENSIVA
,
EXTENSIVA
,
TRASHUMANTE
,
PASTOREO
NÓMADA
)
Página del Ministerio
de Agricultura,
alimentación y
Medioambiente
relativo a la ganadería
http://www.magrama.es/es/ganaderia/temas/
default.aspx
Lista muy completa
de todas las razas
ganaderas con fotos.
http://www.uco.es
/organiza/departamentos/pr
od-animal/libro/index.htm
Enlaces de interés del
sector apícola
http://www.magrama.es/app/vocwai/ListadoD
ocumentosDinamico.aspx?tg=TipoDinamico&
sec=SMI&tipo=6&lng=es
Cría de caballos de
pura raza
http://www.ganaderiaaragon.com/
Guía sobre ganadería
ecológica
http://www.saboresmitologicos.es/productos/
copae/documentos/gan_eco.pdf
Introducción a la
ganadería ecológica.
http://www.cdrtcampos.es/lanatu
ral/Ganaderi
a_ecologica.pdf
Consejo de la prod
.
agraria ecológica del
principado de
Asturias. Ganadería
ecológica.
http://www.copaeastur.org/ganaderia.html
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Ganado ovino
http://www.buenastareas.com/ensayos/Gana
do-Ovino/1768276.html
Razas ovinas y
caprinas
http://www.inia.cl/medios/biblioteca/b
oletines/
NR32226.pdf
Identificación y
registro de los
animales de las
especies ovina y
caprina
http://europa.eu/legislation_summaries/foo
d_
safety/veterinary_checks_and_food_hygiene/
l67005_es.htm
Razas ovinas en
España
http://esbamalumni.wordpress.com/las
-
razas
-
ovinas-en-espana/
Cabras: razas y
características
http://www.cmilenium.com/cabras
-
razas
-
caracteristicas/
Especies caprinas:
enfermedades y
afecciones
http://www.cotia.com.mx/capri
no.htm
Sobre los orígenes de
las razas caprinas en
España
http://www.uco.es/investiga/grupos/cora/traba
jos/origcabras.pdf
Legislación: sistema
de identificación y
registro de los
animales de las
especies ovina y
caprina.
http://www.lexureditorial.com/boe/0507/1312
0.htm
Información sobre la
carne en general
(todos los tipos)
http://www.infocarne.com/
Razas porcinas en
Argentina
http://razasporcinasarg.blogspot.com.es/
Razas porcinas y sus
características
http://www7.uc.cl/sw_educ/prodanim/mamif/si
ii11.htm
Sistemas de
producción porcina
http://www.sagarpa.gob.mx/des
arrolloRural/D
ocuments/fichasaapt/Sistema%20de%20prod
ucci%C3%B3n%20Porcina.pdf
La ganadería avícola
y porcina en España
http://rua.ua.es/dspace/bitst
ream/10045/1458
6/1/Segrelles_Serrano_Ganaderia_avicola.pd
f
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129
Web dedicada a la
crianza profesional de
pollos de engorde,
manuales,
herramientas
técnicas, etc.
http://www.avipunta.com/
Impacto ambiental de
la ganadería intensiva
http://agro.fauba.info/node/427
Impacto ambiental de
la ganadería intensiva
http://www.veterinariossinfronteras.org/mm/Ar
t%C3%ADculo%20Ganaderia%20Intensiva%
20y%20Cambio%20Clim%C3%A1tico.pdf
Ganadería intensiva y
extensiva:
definiciones
http://enciclopedia.us.es/index.php/Ganader
%C3%ADa#Ganader.C3.ADa_intensiva:
Ganadería extensiva
http://www.ruralnaturaleza.com/la
-
ganaderia
-
extensiva-en-espana
Pastoreo nómada
http://es.scribd.com/luisdo/d/20266041/58
-
EL-PASTOREO
El pastoreo nómada y
transhumante en
Africa Oriental
http://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/fil
es/bp116-pastoralism-climate-change-
eafrica-es-summary0808.pdf
Ganadería intensiva y
extensiva.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Gana
deria-Intensiva-Extensiva/2184458.html
Ganadería industrial y
medio ambiente
http://www.ivu.
org/ave/ff_and_envir_spanish.
pdf
Ganadería
transhumante
http://www.ecologiaverde.com/ganaderia
-
trashumante/
Ganadería
transhumante
http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php
?article12572
Piscicultura
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/cienci
a/volumen2/ciencia3/090/html/sec_7.html
Piscicultura Garo:
producción y
comercialización
http://www.garo.cl/
Piscicultura: cultivo de
peces tilapia
http://www.aquac
ulture.co.il/S_index.htm
Acuicultura:
definiciones,
clasificación,
características
http://www.botanical
-
online.com/animales/caracteristicas_acuicult
ura.htm
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Manu
al básico de
piscicultura en
estanques
http://www.dinara.gub.uy/web_dinara/images/
stories/new/manual.pdf
Acuicultura y
piscicultura: lista de
empresas y
proveedores
http://animales
-
ganaderia
-
y
-
pesca.europages.es/guia-empresas/did-
anim01/hc-01570C/Acuicultura-y-
piscicultura.html
Cunicultura: co
nejos
de razas puras
http://www.cuniculturacarlos.com/index3.htm
Cunicultura industrial
http://www.copele.com/catalogo/C
unicultura
-
Industrial.pdf
Cunicultura ecológica
http://www.ivia.es/sdta/pdf/revista/ganaderia/
24tema08.pdf
Apìcultura ecológica
http://www.saboresmitologicos.es/productos/
copae/documentos/api_eco.pdf
Apicultura: definición,
historia, etc.
http://www.infoagro.com/
agricultura_ecologic
a/apicultura.htm
I
NDUSTRIA
(
TRAZABILIDAD
,
CALIDAD
,
SEGURIDAD
,
LÍNEAS DE
ENVASADO
,
REFRIGERACIÓN
,
MADURACIÓN
ARTIFICIAL
,
ALMACENAMIENTO
,
PROCESADO
-
ZUMOS Y
NÉCTARES
,
ENCURTIDOS
,
FRESCO
,
CONSERVAS
,
CONGELADOS
,
AL
VACÍO
,
PRODUCTOS DE
4
ª
GAMA
-)
Trazabilidad y calidad
higiénica de la leche
cruda
http://www.aragon.es/DepartamentosOrganis
mosPublicos/Departamentos/AgriculturaGan
aderiaMedioAmbiente/AreasTematicas/Segur
idadAgroalimentaria/ci.03_Calidad_Leche_Cr
uda.detalleDepartamento?channelSelected=
164bc8548b73a210VgnVCM100000450a15a
cRCRD
La trazabilidad como
mecanismo de
seguridad alimentaria
http://www.consumer.es/seguridad
-
alimentaria/sociedad-y-
consumo/2004/07/14/13375.php
Implantación de
Sistemas de
Certificación de la
calidad en el sector
agroalimentario
español
http://www.trazagest.com/trazabilidad_9.html
Seguridad a
limentaria
y trazabilidad
http://www.infoagro.com/industria_auxiliar/se
guridad_alimentaria_trazabilidad.htm
La trazabilidad:
conceptos generales
http://www.gestion
-
calidad.com/trazabilidad.html
Sistemas de Gestión
de la Calidad
http://www.gestion
-
calidad.com/sistema
-
calidad.html
Gestión de la Calidad
http://www.gestion
-
calidad.com/gestion
-
calidad.html
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-
129
Trazabilidad
agrolimentaria
http://www.google.es/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc
=s&source=web&cd=9&ved=0CHgQFjAI&url
=http%3A%2F%2Fcalidadagroalimentaria.be
sana.es%2Fweb%2Factualidad%2Freportaje
s%2Ftraza_agro.pdf%2Fat_download%2Ffile
&ei=xm9zT_qJEciw0QWQ5e39Dw&usg=AF
QjCNFeng8oFdE4aJM50MAjyBKQseeb8w&s
ig2=TIwEIz_03h0xe7TyXqyVoQ
Tecnología del
envasado en
atmósferas
modificadas
http://www.infoagro.com/industria_auxiliar/en
vasado.htm
Manual de riesgo y
seguro en la industria
agroalimentaria
http://www.mapfre.com/ccm/content/docume
ntos/mapfrere/fichero/es/Riesgo-seguro-
industria-agroalimentaria.pdf
Métodos de
conservación de
alimentos
http://es.scribd.com/doc/24240800/METODO
S-DE-CONSERVACION-DE-ALIMENTOS
Poscosecha
http://slbn
.wordpress.com/ing
-
poscosecha
-
ii/
Recomendaciones
para la conservación
y transporte de
alimentos
perecederos
http://digital.csic.es/bitstream/10261/15514/1/
RECOMENDACIONES%20PARA%20LA%20
CONSERVACI%C3%93N%20Y%20TRANSP
ORTE%20DE%20ALIMENTOS%20PERECE
DEROS.pdf
Zumos y néctares
http://www.alimentacion.es/imagenes/es/Foll
eto%20de%20zumos%20y%20n%C3%A9cta
res_tcm5-48434.pdf
Pimiento, pimentón
(procesado)
http://www.portalbioceanico.com/nuevasactivi
dades_pimiento-pimenton.htm
Tendencias en la
industria alimentaria
h
ttp://www.tutorformacion.es/plataforma/cont
enidos/Calidadenelsectoralimentario20horas/
resources/documentos/Tendencias.pdf
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-
129
C
OMERCIALIZACIÓN
(
COOPERATIVAS
,
IMPORTACIÓN
,
EXPORTACIÓN
,
MERCADOS
NACIONALES E
INTERNACIONALES
,
DENOMINACIÓN DE
ORIGEN
)
Federaci
ón Española
de Asociaciones de
Productores
Exportadores de
Frutas y hortalizas
http://www.fepex.es/publico/portada/Portada.
aspx
Productores y
distribuidores de
frutas y hortalizas
http://www.ifema.es/ferias/fruit/default.html
Guía de empresas
dedicadas a la
importación-
exportación de
productos
agroalimentarios.
http://agricultura
-
ganaderia
-
pesca.europages.es/guia-empresas/did-
01/hc-01920/Frutas-y-hortalizas-
importacionexportation.html
Aceitunas y
encurtidos.
Comercialización.
http://www.promojaen.es/tematicas/aceite
-
y
-
gastronomia/aceite-de-oliva/puntos-de-venta-
especializados/agroalimentacion/aceitunas.ht
ml
Cooperativas
agroalimentarias
http://www.agroalimentacion.coop/tiendas/tie
nda_ver/MQ==
Comité de gestión de
cítricos. Información
sobre la asociación y
los servicios.
http://www.citricos.org/citricos/inicio.asp
Sociedad cooperativa.
Tomate y otros
hortícolas. Foros,
descripción de la
organización, ferias
información del
producto y calendario
de variedades.
http://www.casi.es/
Control de calidad
agroalimentaria y
contaminación.
http://www.fraisoro.net/articulos/43_67_69.pd
f
Empresas dedicadas
a la exportación e
importación en el
sector de la
agroalimentación
http://transformacion
-
alimenticia.europages.es/guia-empresas/did-
Alim02/hc-02900G/Alimentacion-
importacionexportacion.html
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
128
Skopos 1,( 2012
),
101
-
129
Codex alimentarius:
importaciones y
exportaciones de
alimentos
ftp://ftp.fao.org/codex/Publication
s/Booklets/I
nspection/fics_2005s.pdf
Principios activos
prohibidos para su
comercialización,
exportación e
importación.
http://www.pregonagropecuario.com.ar/cat.ph
p?txt=2647
Regul
ación de la
gestión de la
seguridad de los
alimentos de
importación-
exportación en China.
http://cexgan.mapa.es/Documentos/Regulaci
on_alimentos_ImpExport_CHINA.pdf
Cooperativas
agroalimentarias
http://www.agro
-
alimentarias.coop/1/1_1.php
Cooperativas
agroalimentarias de
Extremadura
http://www.coopera
tivasextremadura.es/
Cooperativas
agroalimentarias de
Aragón
http://www.faca.es/
La Federación de
Cooperativas Agro
alimentarias de
Euskadi
http://www.euskad
i.coop/inicio.php?id=es
Cooperativas
agroalimentarias del
principado de Asturias
http://www.asturias.coop/
Federación Andaluza
de Empresas
Cooperativas Agrarias
http://www
.faeca.es/
Empresas líderes en
el sector de la
comercialización de
productos
agroalimentarios
(enlaces)
http://www.lasmejoresempresasynegocios.co
m/alimentosybebidas.html
Chaves García / Bonnet
Proyecto de Innovación Docente: Recursos para …
129
Skopos 1,( 2012),
101
-
129
Denominación de
origen e Indicaciones
Geográficas
Protegidas
http://www.magrama.es/es/alimentacion/tema
s/calidad-agroalimentaria/calidad-
diferenciada/dop/consulta.asp
Calidad
agroalimentaria.
Denominación de
origen.
http://calidadagroalimentaria.besana.es/web/
denominaciones_calidad/denominaciones_ori
gen/que_son
Sector ganadero.
Denominaciones de
origen.
http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=c,2
4,m,3112&r=ReP-23985-
DETALLE_REPORTAJESPADRE
Denominaciones de
calidad: aceites,
vinagres, frutas y
hortalizas, vinos,
bebidas espiritosas,
etc…
http://www.juntadeandalucia.es/agriculturayp
esca/portal/areas-tematicas/industrias-
agroalimentarias/calidad-y-promocion-
agroalimentaria/denominaciones-de-
calidad/index.html
Webs consejos
reguladores de las
denominaciones de
origen y específicas y
denominaciones de
calidad
agroalimentaria de la
comunidad
valenciana
http://www.ivia.es/otri/enlaces/consejosregula
dores.html
