New data on oil production in Colonia Patricia: the roman settlement of La Arruzafa (Córdoba)
DOI:
https://doi.org/10.21071/aac.v30i.12439Keywords:
Corduba, roman period, torcularium, olive oil production, suburban area.Abstract
The archeological excavation performed in a plot located in the surrounding area of Arruzafa, in the north of Córdoba, supplied documentary evidence of an extensive stratigraphic sequence. From all the diverse occupation stages, we will focus on the structures assigned to the Roman period, being this considered as a settlement composed of several rooms allocated to the production of olive oil. This architectural olive-oil complex operates between the first half of 1st century BC and late 2nd century AC.Downloads
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Published
2019-12-15
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CLAPÉS SALMORAL, R., RUBIO VALVERDE, M., & CASTILLO PÉREZ DE SILES, F. (2019). New data on oil production in Colonia Patricia: the roman settlement of La Arruzafa (Córdoba). Anales De Arquelogía Cordobesa, 30, 187–208. https://doi.org/10.21071/aac.v30i.12439
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