Examen systématique de la qualité de service et de la satisfaction dans les hôtels sur la période 2003 à 2023

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MAURO ALEJANDRO MONROY CESEÑA
Plácido Roberto Cruz Chávez

Résumé

L'objectif principal de ce travail de recherche était de savoir quelles ont été les avancées et les recherches les plus importantes liées aux thèmes de la qualité de service et de la satisfaction du client à travers la production scientifique spécifiquement au sein de l'industrie hôtelière à travers une revue systématique de la littérature, où le Les relations existantes et l'incidence de ces sujets au sein de l'industrie hôtelière ont été recherchées. La méthodologie de recherche utilisée pour cette revue a consisté en une revue systématique axée particulièrement sur l'analyse de la littérature, y compris différentes enquêtes menées dans un environnement à la fois empirique et rétrospectif. Les articles de recherche ont été obtenus à partir de la base de données LENS.ORG. Comme principale section concluante de ce travail, il est déterminé qu'avoir une bonne compréhension de l'importance et de la signification de la qualité du service et de la satisfaction du client est un facteur d'agenda qui devient chaque jour plus pertinent en ces temps où la compétitivité est un phénomène commercial de une grande importance pour la survie de tout homme ou femme d’affaires qui prétend offrir un bon modèle de service client.

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Comment citer
MONROY CESEÑA, M. A., & Cruz Chávez, P. R. (2025). Examen systématique de la qualité de service et de la satisfaction dans les hôtels sur la période 2003 à 2023. REVUE INTERNATIONAL DE TOURISME, ENTREPRISE ET TERRITOIRE, 8(2), 108–128. https://doi.org/10.21071/riturem.v8i2.16418
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Bibliographies de l'auteur

MAURO ALEJANDRO MONROY CESEÑA, Universidad Autónoma de Baja California Sur, México.

Profesor-Investigador del Departamento Académico de Economía de la Universidad Autónoma de Baja California Sur, México.

Plácido Roberto Cruz Chávez, Université autonome de Basse-Californie du Sud

Professeur – Chercheur au Département Académique d’Économie de l’Université Autonome de Baja California Sur. Il a des études en gestion d'entreprise et en analyse de projets. Il est professeur à temps plein et chercheur de niveau 1 pour le Système National de Chercheurs du Mexique.