Equipo editorial
Dirección Científica
D. Julio Berbel - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Córdoba)
Consejo de Redacción
Dª. María Dolores de Toro Jordano (Consorcio ceiA3) (EDITORA JEFE)
Dª. Mª Lourdes Arce Jiménez (ceiA3 y Universidad de Córdoba) (EDITORA JEFE)
D. Francisco Egea - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Almería) (EDITOR SECTORIAL)
D. Manuel Jesús Díaz - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Huelva) (EDITOR SECTORIAL)
D. Eulogio Castro - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Jaén) (EDITOR SECTORIAL)
D. Hugo Chavarría (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA) (EDITOR SECTORIAL)
Dª. María José Elizarrarás (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA / Red INNOVAGRO) (EDITORA SECTORIAL)
Dª. Mar Cátedra Cerón (Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (CAPADR), Junta de Andalucía) (EDITORA SECTORIAL)