Equipo editorial
Dirección Científica
D. Julio Berbel - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Córdoba)
Consejo de Redacción
Dª. María Dolores de Toro Jordano (Consorcio ceiA3) (EDITORA JEFE)
D. Francisco Egea - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Almería) (EDITOR SECTORIAL)
D. Manuel Jesús Díaz - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Huelva) (EDITOR SECTORIAL)
D. Eulogio Castro - Investigador del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Jaén) (EDITOR SECTORIAL)
D. Hugo Chavarría - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA (EDITOR SECTORIAL)
Dª. María José Elizarrarás - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura - IICA / Red INNOVAGRO (EDITORA SECTORIAL)
Dª. Mar Cátedra Cerón - Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (CAPADR), Junta de Andalucía (EDITORA SECTORIAL)
Dª. Cristina Cejudo Bastante - Investigadora del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 (Universidad de Cádiz) (EDITORA SECTORIAL)