Editor de este número: Prof. Dr. IBRAHIM ELASSAL. Sinai Higher Institute for Tourism and Hotels (SIT), El Cairo (Egipto).

Este número especial de RITUREM está dedicado a la temática de la Gestión Turística del Patrimonio y recoge, entre otras aportaciones, diversos trabajos presentados al I Congreso Internacional sobre Gestión del Turismo Patrimonial en Destinos del Interior (CIGESTUR – EL CAIRO), organizado conjuntamente por un Comité Internacional España-Egipto del 26 al 28 de abril de 2023 en El Cairo, Egipto. La organización de este Congreso se realizó por el Instituto Superior Sinaí de Turismo y Hoteles de Egipto en cooperación con la Universidad de Córdoba (España). En este sentido, queremos agradecer la colaboración especial que en todo momento hemos tenido para la edición de este número de la revista por parte del profesor Ibrahim Elassal.

Este Congreso Internacional ha tenido como objetivo reunir a destacados científicos e investigadores académicos de España, Inglaterra y otros países europeos, América Latina y Egipto para intercambiar y compartir sus experiencias y resultados de sus investigaciones científicas sobre las iniciativas mundiales en materia de patrimonio, gestión y sostenibilidad turística y gestión hotelera.

CIGESTUR CAIRO 2023 incluye cinco temas principales que reúnen a representantes no solo del turismo, sino también del patrimonio, la economía, la industria hotelera, las ONG y entidades de gestión de destinos turísticos, así como a funcionarios gubernamentales, por lo que este evento ha tenido un carácter no sólo académico sino también científico-técnico y profesional.

El Consejo Editorial de RITUREM

DOI: https://doi.org/10.21071/riturem.v7i2

Publicado: 04-01-2024

El Camino de Santiago: de ruta religiosa a atractivo turístico inclusivo

YOLANDA MARÍA DE LA FUENTE ROBLES, ALMUDENA GARCÍA DE LA FUENTE

281-288

Diseño experimental de una empresa de aviturismo en la Reserva Internacional de la Biosfera “Sierra La Laguna” (México)

JOSÉ EMER GARCÍA DE LA FUENTE, MIGUEL ÁNGEL OJEDA-RUIZ, CLAUDIA LACRUHY-ENRÍQUEZ, JORGE SAÚL RAMÍREZ-PÉREZ

289-308

La actividad etnozoológica como estrategia de fortalecimiento de destinos turísticos responsables de Ecuador

FRANK ÁNGEL LEMOINE QUINTERO, LILIA MONCERRATE VILLACÍS ZAMBRANO, NORMA RAFAELA HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, KEILY JEFFERSON ZAMBRANO ARTEAGA

309-322